Etiqueta: Siglo XVIII
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El Tratado de Methuen y el declive del vino de Canarias en Inglaterra
A comienzos del siglo XVIII, la muerte de Carlos II abrió una crisis sucesoria en la Monarquía Hispánica con dos candidatos: Felipe de Borbón y el archiduque Carlos de Austria. Inglaterra se alineó con la opción austracista y buscó evitar su aislamiento frente a Francia. En ese contexto, Portugal se convirtió en una pieza estratégica,…
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El vino que acompañó la ruta de la plata en Sudamérica
En el siglo XVI, el descubrimiento de los yacimientos de plata de Potosí transformó de forma radical la economía del imperio español en América. Situada a más de cuatro mil metros de altura, en el actual territorio de Bolivia, aquella ciudad minera se convirtió en uno de los centros urbanos más importantes del mundo. Desde…
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Felipe V y el vino en la corte borbónica: medicina, ceremonia y melancolía
Felipe V, la melancolía y el vino en la corte española del siglo XVIII forman un episodio poco conocido de la historia de la monarquía hispánica. El primer Borbón que reinó en España mantuvo una relación peculiar con esta bebida: mientras en palacio el vino era un elemento central del ceremonial político, para el propio…
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Pedro Ximénez: mito germánico y origen mediterráneo de una uva andaluza
Durante siglos, la uva Pedro Ximénez fue explicada como una variedad llegada desde Alemania. Según una leyenda difundida a partir de finales del siglo XVIII, un sarmiento procedente del valle del Rin habría sido plantado en Andalucía, dando origen a algunos de los grandes vinos generosos del sur de España. Este relato no surgió de…
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Pisco: cómo el vino se transformó en destilado en el Pacífico hispano
En el siglo XVI, poco después de la conquista, la vid europea se adaptó con rapidez a los valles costeros del Pacífico sur. Zonas como Ica, Arequipa o Moquegua ofrecían condiciones climáticas excepcionales para la uva, lo que permitió una producción de vino abundante en el territorio del actual Perú. Ese éxito vitivinícola generó un…
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La Guerra del Rosellón y el impacto en el vino catalán
La Guerra del Rosellón, episodio clave dentro de la Guerra de la Convención que enfrentó a la España de Carlos IV con la Francia revolucionaria (1793–1795), estalló en un territorio donde las fronteras políticas nunca habían conseguido borrar siglos de vínculos culturales, agrícolas y comerciales. Cataluña y el Rosellón compartían lengua, paisaje, tradiciones vinícolas y,…
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Cómo los volcanes dieron forma al vino de Canarias
La historia del vino en Canarias es inseparable de la geología volcánica que define el archipiélago. Desde que las islas emergieron del océano como fragmentos de lava solidificada, sus suelos se convirtieron en un laboratorio natural donde la vid encontró condiciones excepcionales. Los registros arqueológicos confirman que la viticultura existía antes de la conquista castellana…
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El vino, el Galeón de Manila y la conexión hispana en Filipinas
El Galeón de Manila fue uno de los grandes ejes comerciales del mundo moderno: una ruta que conectó durante más de dos siglos los territorios asiáticos del imperio español con América y, desde allí, con Europa. Aunque su fama procede sobre todo del tráfico de seda, especias y porcelanas, el vino desempeñó también un papel…
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El vino de Jerez en el siglo XVIII: cuando los ingleses transformaron Cádiz
El siglo XVIII marcó un momento crucial en la historia del vino de Jerez, un periodo en el que esta bebida consolidó su lugar en el mercado inglés y, a la vez, transformó la vitivinicultura y la economía españolas.