Etiqueta: Taberna
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Cervantes y el vino: viticultor, catador y testigo del Siglo de Oro
Miguel de Cervantes no solo escribió sobre el vino: lo conoció desde dentro. Su relación con esta bebida no fue literaria en origen, sino vital. A los treinta y siete años, tras su matrimonio en Esquivias, recibió varias parcelas de viñedo en una de las zonas más reputadas de Castilla. Aquella experiencia directa como viticultor…
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Madrid, capital del Imperio: tabernas en el Siglo de Oro
En 1561, el traslado de la Corte a Madrid transformó una villa castellana en el centro político permanente de la Monarquía Hispánica. En apenas dos décadas, la población se multiplicó hasta rondar los cien mil habitantes. Funcionarios, artesanos, comerciantes y aspirantes a fortuna llegaron atraídos por la nueva capitalidad. La presión demográfica alteró la vida…
