Etiqueta: Canarias
-
Malvasía canaria, guerra atlántica y un barril que cambió de manos tres veces
En julio de 1797, la escuadra británica al mando de Horacio Nelson intentó tomar Santa Cruz de Tenerife. El puerto era escala obligada en la ruta atlántica entre España y América, y su captura habría sido un golpe devastador para la Monarquía Hispánica. Pero los defensores tinerfeños rechazaron el asalto. Nelson pagó la derrota con…
-
El Tratado de Methuen y el declive del vino de Canarias en Inglaterra
A comienzos del siglo XVIII, la muerte de Carlos II abrió una crisis sucesoria en la Monarquía Hispánica con dos candidatos: Felipe de Borbón y el archiduque Carlos de Austria. Inglaterra se alineó con la opción austracista y buscó evitar su aislamiento frente a Francia. En ese contexto, Portugal se convirtió en una pieza estratégica,…
-
Felipe V y el vino en la corte borbónica: medicina, ceremonia y melancolía
Felipe V, la melancolía y el vino en la corte española del siglo XVIII forman un episodio poco conocido de la historia de la monarquía hispánica. El primer Borbón que reinó en España mantuvo una relación peculiar con esta bebida: mientras en palacio el vino era un elemento central del ceremonial político, para el propio…
-
Las malvasías en la carrera por los vinos dulces de Europa
Durante la Baja Edad Media, las malvasías se situaron en el centro de la carrera por los vinos dulces de Europa, un mercado dominado por caldos capaces de resistir largos viajes y satisfacer el gusto de las élites del norte del continente. Su éxito estuvo ligado tanto a la demanda internacional como a la capacidad…
-
Cómo los volcanes dieron forma al vino de Canarias
La historia del vino en Canarias es inseparable de la geología volcánica que define el archipiélago. Desde que las islas emergieron del océano como fragmentos de lava solidificada, sus suelos se convirtieron en un laboratorio natural donde la vid encontró condiciones excepcionales. Los registros arqueológicos confirman que la viticultura existía antes de la conquista castellana…
-
Listán Prieto: la uva fundacional del vino en Hispanoamérica
La expansión de la Listán Prieto en Hispanoamérica fue uno de los procesos agrícolas más significativos de la colonización española. Esta variedad, común en Castilla y en las islas Canarias, se convirtió desde el siglo XVI en la primera vid europea plantada de manera sistemática en los nuevos territorios de la Monarquía Hispánica. Su resistencia,…