Etiqueta: Valencia
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Moriscos y vino: identidad, conversión y expulsión
Comprar una viña para que el vecino dejara de mirarte con recelo. Así de lejos llegó, en la Castilla y la Valencia del siglo XVI, la presión sobre los moriscos, los descendientes de musulmanes bautizados por decreto que vivían en la España de los Austrias. Para ellos, una cepa no era solo una inversión agrícola:…
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Nápoles y el vino como engranaje logístico de la Monarquía Hispánica
A finales del siglo XVI, Nápoles era una de las grandes capitales de la Monarquía Hispánica y una de las ciudades más pobladas de Europa. Su posición en el Mediterráneo la convertía en un enclave estratégico desde el que se organizaban flotas, se abastecían guarniciones y se sostenía la presencia militar española frente al Imperio…
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Las malvasías en la carrera por los vinos dulces de Europa
Durante la Baja Edad Media, las malvasías se situaron en el centro de la carrera por los vinos dulces de Europa, un mercado dominado por caldos capaces de resistir largos viajes y satisfacer el gusto de las élites del norte del continente. Su éxito estuvo ligado tanto a la demanda internacional como a la capacidad…
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Garnacha: la uva que unió los territorios de la Corona de Aragón
La garnacha es una de las variedades más emblemáticas del Mediterráneo y un elemento clave para comprender la expansión vitivinícola de la Corona de Aragón, un entramado político que integró reinos y territorios muy diversos bajo la autoridad del monarca aragonés. Desde Aragón, Cataluña y Valencia hasta Mallorca, Cerdeña, Sicilia y Nápoles, la circulación de…