Etiqueta: Tratado
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El libro que fusionó el viñedo árabe y romano: Gabriel Alonso de Herrera
En 1492, mientras Castilla celebraba la toma de Granada, un joven clérigo de Talavera de la Reina hacía algo inusual: quedarse entre los vencidos para aprender de ellos. Gabriel Alonso de Herrera había llegado a la ciudad nazarí con una misión que nadie hubiera denominado entonces investigación de campo, pero que en esencia lo era.…
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Ibn Al Awan: el tratado andalusí que explica el viñedo medieval y su vigencia actual
Cuando en 1802 se publicó en Madrid la traducción castellana del Kitāb Al Filāḥa, el impacto fue inmediato entre los reformistas ilustrados. El tratado agrícola del agrónomo sevillano Ibn Al Awan ofrecía algo más que erudición medieval: proporcionaba un modelo técnico aplicable al clima mediterráneo y una prueba histórica de la sofisticación agraria andalusí y,…