Etiqueta: Filipinas
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El vino de Ribadavia y la primera red comercial global de España
En septiembre de 1522, la nao Victoria regresó a Sevilla con dieciocho supervivientes y una bodega llena de especias. Juan Sebastián Elcano había completado la primera vuelta al mundo. Para la Corona española, aquella gesta abría la posibilidad de disputar a Portugal el control de las Molucas, las islas productoras de clavo, nuez moscada y…
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Pisco: cómo el vino se transformó en destilado en el Pacífico hispano
En el siglo XVI, poco después de la conquista, la vid europea se adaptó con rapidez a los valles costeros del Pacífico sur. Zonas como Ica, Arequipa o Moquegua ofrecían condiciones climáticas excepcionales para la uva, lo que permitió una producción de vino abundante en el territorio del actual Perú. Ese éxito vitivinícola generó un…
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El vino, el Galeón de Manila y la conexión hispana en Filipinas
El Galeón de Manila fue uno de los grandes ejes comerciales del mundo moderno: una ruta que conectó durante más de dos siglos los territorios asiáticos del imperio español con América y, desde allí, con Europa. Aunque su fama procede sobre todo del tráfico de seda, especias y porcelanas, el vino desempeñó también un papel…