Etiqueta: Siglo XV
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Fondillón de Alicante: el gran vino dulce que conectó el Mediterráneo con el norte de Europa
Durante la Baja Edad Media, el comercio europeo del vino vivió una transformación profunda ligada al crecimiento de las ciudades del norte. Regiones densamente pobladas como Inglaterra, Flandes o las ciudades hanseáticas carecían de viñedos y demandaban vinos capaces de resistir largos viajes marítimos. En ese contexto, los productores del sureste peninsular encontraron una oportunidad…
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Garnacha: la uva que unió los territorios de la Corona de Aragón
La garnacha es una de las variedades más emblemáticas del Mediterráneo y un elemento clave para comprender la expansión vitivinícola de la Corona de Aragón, un entramado político que integró reinos y territorios muy diversos bajo la autoridad del monarca aragonés. Desde Aragón, Cataluña y Valencia hasta Mallorca, Cerdeña, Sicilia y Nápoles, la circulación de…
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Sefarad y el vino de los judíos españoles
El vino ocupó un lugar central en la vida religiosa, social y económica de las comunidades judías de Sefarad. Su presencia en las celebraciones domésticas, en el calendario ritual y en las prácticas comerciales convirtió a la viticultura y al comercio del vino en actividades fundamentales para muchos judíos de la península ibérica. Antes de…