Etiqueta: Flandes
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Por qué el vino castellano se abrió paso gracias a las ovejas
El vino castellano se abrió paso durante la Baja Edad Media gracias a las ovejas que transitaron los caminos de lo que hoy es el interior de España. El desplazamiento estacional de los grandes rebaños ovinos, necesarios para la pujante industria de la lana, generó una infraestructura estable y una demanda regular de vino. Eso…
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Las malvasías en la carrera por los vinos dulces de Europa
Durante la Baja Edad Media, las malvasías se situaron en el centro de la carrera por los vinos dulces de Europa, un mercado dominado por caldos capaces de resistir largos viajes y satisfacer el gusto de las élites del norte del continente. Su éxito estuvo ligado tanto a la demanda internacional como a la capacidad…
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Fondillón de Alicante: el gran vino dulce que conectó el Mediterráneo con el norte de Europa
Durante la Baja Edad Media, el comercio europeo del vino vivió una transformación profunda ligada al crecimiento de las ciudades del norte. Regiones densamente pobladas como Inglaterra, Flandes o las ciudades hanseáticas carecían de viñedos y demandaban vinos capaces de resistir largos viajes marítimos. En ese contexto, los productores del sureste peninsular encontraron una oportunidad…