Etiqueta: Atlántico
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Cómo los volcanes dieron forma al vino de Canarias
La historia del vino en Canarias es inseparable de la geología volcánica que define el archipiélago. Desde que las islas emergieron del océano como fragmentos de lava solidificada, sus suelos se convirtieron en un laboratorio natural donde la vid encontró condiciones excepcionales. Los registros arqueológicos confirman que la viticultura existía antes de la conquista castellana…
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El saqueo pirata de Cádiz: la derrota que impulsó el vino de Jerez
El saqueo pirata de Cádiz en 1596, liderado por Francis Drake, supuso un contratiempo serio para los planes de Felipe II. En la ciudad se estaba pertrechando parte de la flota hispana con la que el monarca pretendía castigar la hostilidad de Isabel I de Inglaterra. La importancia de Cádiz residía menos en su fortificación…
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El vino en la Nueva España: Hernán Cortés y el origen del viñedo americano
Una de las hazañas más asombrosas de nuestra historia fue la introducción del vino en América, en la que Hernán Cortés tuvo un papel fundamental. No en su faceta de conquistador sino de empresario cuyo ingenio hizo posible por primera vez en la Historia el injerto de vides europeas sobre cepas nativas americanas.